10 maneras de comer más proteína vegana sin darte cuenta

Sarah Von Alt|
7 febrero 2017
1. Comienza bien el día
Haz
de las proteínas una prioridad para el desayuno. Platillos como tofu revuelto,
quinua y avena son sólo alguna opciones.
2. Recurre a los batidos
Escoge
la harina de proteína vegana que más te guste y mézclala con leche de soya y
fruta congelada para obtener una deliciosa fuente de proteína vegetal.
3. Reemplaza el arroz por granos
con más proteína
La
quinua y el trigo sarraceno son excelentes opciones con más proteínas que el
arroz integral.
4.
Disfruta del café latte con leche de
soya
La
leche de soya está repleta de proteínas (ocho gramos por taza) y es una gran
alternativa para lattes y batidos.
5. Haz que tus bocadillos cuenten
Algunos
tentempiés repletos de proteínas son las barras de cereales, el edamame al
vapor, las verduras con hummus y la fruta con mantequilla de maní.
6. Descubre los garbanzos asados
Los
garbanzos son una sorprendente y versátil fuente de proteína. Sazónalos con tus
especias favoritas, ásalos y cómelos como tentempié o úsalos para acompañar tus
ensaladas.
7. Agrega fríjoles siempre que
puedas
Este
truco es bastante sencillo. Trata de agregar frijoles a los platos en los que
normalmente no lo haces, como ensaladas, salsa de pasta o papas horneadas. ¡Y
no te olvides de las hamburguesas de frijoles!
8. Ponle col rizada a tus
ensaladas
La col
rizada aporta más proteína y nutrientes que la típica lechuga romana. ¡Dale una
oportunidad!
9. Incluye chícharos en las pastas
Agregar
chícharos a las recetas de pasta, o cualquier otro platillo, es una manera fácil
de obtener más proteína.
10.
Ábrele la puerta a la levadura nutricional
Con
sólo dos cucharadas de levadura nutricional obtendrás nueve gramos de proteína.
Si no has escuchado sobre la levadura nutricional, querrás leer esto.
¿Quieres más?
Haz clic aquí para descubrir más fuentes veganas para obtener proteínas.

Comparte tu historia

Completa el formulario

¡Gracias por compartir tu historia!

Nombre(s)

Formato no válido

Apellido(s)

Formato no válido

Ocupación

Formato no válido

Fotografía

(image only: JPG or PNG, less than 300KB)

Formato no válido

Historia

Formato no válido

He leído el Aviso de Privacidad y los Términos y Condiciones de EligeVeg y acepto su contenido.