7 recetas de lasaña vegana imperdibles para tus cenas de Navidad y Año Nuevo
Uno de los platillos que no falta en la mesa de las familias latinas en Navidad y Año Nuevo es la lasaña.
Aquí te presentamos estas 7 deliciosas recetas para que escojas la que más se te antoje para preparar en estas fechas. ¡Te encantarán!
1. Lasaña de berenjena
Esta versión también lleva piñones. ¡Qué delicia! Receta de Veggylandia.
2. Lasaña a la boloñesa con bechamel
La boloñesa de lentejas no sólo es nutritiva sino sabrosísima. ¡Y la salsa bechamel vegana te sorprenderá! Receta de Comer Vegano.
3. Lasaña de espinaca con champiñones
Esta lasaña, cubierta con queso de papa, es perfecta si quieres cuidar tu presupuesto. Receta de Cocina Vegan fácil.
4. Lasaña de papa
Si eres intolerante al gluten, ¡esta receta es ideal para ti! Receta de Veggylandia.
5. Lasaña mexicana
Los ingredientes estrella de esta receta son: cilantro, chile poblano, setas, elote y calabacitas. ¡Para chuparse los dedos! Receta de Cocina Vegan fácil.
6. Lasaña con láminas de calabaza
Una versión muy saludable de la clásica lasaña. Reemplaza la pasta con láminas de calabaza y usa alguna de estas tres salsas: pesto de pistacho, salsa de tomate y queso de almendra. Receta de Tastemade Español.
7. Lasaña con láminas de berenjena y ricotta
Otra sabrosa opción es usar la berenjena para hacer las láminas y rellenar con queso ricotta de almendra. Receta de Salud Vegana
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