En Francia ya venden queso Camembert vegano

Blanka Alfaro|
15 febrero 2018
A finales del año pasado, Les Petits Veganne, una tienda en Francia especializada en quesos vegetales, lanzó una versión de Camembert que ha tenido una buena aceptación entre el público.
Esto significa un gran paso para el veganismo, ya que Francia es uno de los principales consumidores y productores de queso en el mundo. Y habla sobre el rechazo cada vez mayor de los consumidores a los productos de origen animal.
De hecho, Les Petits Veganne es una empresa que surgió cuando su fundadora, Anne Guth, decidió volverse vegana. Amante del queso, Anne se dio cuenta que no tenía que abandonarlo del todo, simplemente debía sustituir la leche por ingredientes de origen vegetal.
Hasta el momento, ha creado cuatro quesos a base de plantas: azul, al ajo, a la cúrcuma y Camembert. Este último, elaborado con el método tradicional, se hace con leche de anacardo, agua, sal y fermentos.
¿Se te antojan estos quesos? ¡Tenemos la solución! Echa un vistazo a estas recetas. Incluso puedes hacer tu propio Camembert, ¡mira cómo se prepara!
Estas deliciosas opciones son una alternativa sin crueldad. La industria de los lácteos trata a las vacas como objetos y las hace víctimas de un abuso espantoso. Si no nos crees, mira este video de una investigación encubierta en una granja de lácteos.
Afortunadamente, puedes retirar tu apoyo a esta cruel industria uniéndote a los millones de personas que están abandonando los lácteos y adoptando una alimentación vegana saludable y compasiva.
¿Listo para ser vegano? ¡Haz clic aquí para comenzar!
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