Un vegano en P. F. Chang’s

Sarah Von Alt|
23 abril 2016
Si eres nuevo en la alimentación vegana, a veces puede ser abrumador tratar de encontrar cosas para comer en el camino o cuando tienes poco tiempo.
Afortunadamente, muchas de tus cadenas favoritas ofrecen deliciosas opciones a base de vegetales. Estos son algunos de nuestros platillos preferidos en P.F. Chang’s:

 

1. Wrap vegetariano de lechuga 
Delicioso relleno de tofu preparado en el wok, con cebollas verdes y castañas de agua. ¡Riquísimo!

2. Ejotes verdes con ajo y chile

 Ejotes verdes preparados en el wok con un ligero tono picante. ¡Te encantarán!

 3. Festín de Buddha

 Esta entrada es una mezcla de vegetales con tofu, al vapor o fritos, bañados en salsa de soya.

4. Pepinos Shanghai 

 Cubos de pepino aderezados con salsa de soya, aceite y semillas de ajonjolí. ¡Una guarnición muy fresca!
5. Vegetales con curry al coco 

Vegetales salteados en el wok, preparados en una deliciosa salsa de curry, leche de coco, cacahuates y tofu.  ¡Tienes que probarlos!

6. Ma po tofu
Platillo picante con tofu y brócoli en una salsa de chile con ajo. 

 

7. Ensalada Shanghai Waldorf 

Si estás buscando algo ligero, esta ensalada es para ti: col rizada, manzanas, uvas y nueces acarameladas, bañadas en una vinagreta de miso. 

 8. Berenjena salteada

Éste es un clásico platillo de berenjena salteada con cebollín y ajo, acompañado de una salsa glaseada de soya agridulce. ¡Una delicia! 

9. Espárragos estilo Sichuan 

Espárragos preparados en el wok estilo Sichuan con un ligero tono picante.

 

10. Arroz vegetariano P.F. Chang’s
Versión vegetariana del arroz frito.

11. Lo mein vegetariano

Fideos chinos en versión vegetariana.
¿Y sabes qué es lo mejor? P.F. Chang’s está en Argentina, Costa Rica, Colombia, Chile, México, Puerto Rico y Brasil.
Si quieres que tus restaurantes favoritos incluyan platillos a base de plantas, haz clic aquí para aprender cómo lograrlo fácilmente.

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