Hamburguesas de frijol

INGREDIENTES

  • 1 taza (o una lata) de frijoles negros cocidos y machacados
  • ½ taza de arroz
  • 2 dientes de ajo finamente picados
  • ½ cebolla mediana picada
  • 4 cdas. de semilla de chia hidratadas (usa 3 cdas. de agua por 1 cda. de chía)
  • 2 cdtas. de perejil fresco, picado finamente
  • Aceite de oliva
  • 1 pizca de orégano
  • Sal y pimienta al gusto

PREPARACIÓN

Prepara el arroz.

Vierte un chorrito de aceite en una sartén y sofríe e la cebolla y el ajo. Retira del fuego, agrega los demás ingredientes y mezcla hasta lograr una textura uniforme.

Forma las hamburguesas con la mezcla. Vierte un poco de aceite en la sartén y sofríe las hamburguesas por ambos lados.

Obtén tu Guía vegetariana para principiantes

Obtén tu Guía vegetariana para principiantes

Invalid field format

Invalid field format

Invalid field format

Invalid field format

Al ingresar tus datos, recibirás información, consejos ¡y mucho más!

Comparte tu historia

Completa el formulario

¡Gracias por compartir tu historia!

Nombre(s)

Formato no válido

Apellido(s)

Formato no válido

Ocupación

Formato no válido

Fotografía

(image only: JPG or PNG, less than 300KB)

Formato no válido

País

Formato no válido

Historia

Formato no válido


Al ingresar tus datos, recibirás información, consejos ¡y mucho más!