Multrun (catuto)

INGREDIENTES

  • 125 g de trigo
  • 2 tazas de agua
  • ½ cdta. de aceite vegetal o margarina vegana
  • Mermelada o sirope al gusto

PREPARACIÓN

Vierte el agua y el trigo en una olla y cuece durante 15 minutos. Retira del fuego y escurre el agua. Lava el trigo con agua fría y déjalo secar. Muélelo en un mortero o una procesadora. Agrega el aceite o la margarina y mezcla hasta formar una pasta homogénea. Con las manos húmedas, toma pequeñas porciones de masa y haz rombos. Sírvelos calientes o fríos y decora con mermelada o sirope.

 

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