10 cenas sencillas para preparar en pocos minutos
Llegar a casa después de un largo día de trabajo o en la escuela puede ser bastante cansado y lo último que quieres es pasar una hora en la cocina preparando la cena. Por eso, te presentamos diez opciones de cenas veganas, ricas y nutritivas y lo mejor es que podrás hacerlas en menos de 20 minutos.
1. Ensalada tailandesa de pepino
Una ensalada muy refrescante, saludable y ligera que puedes hacer en menos de diez minutos. Sigue la receta de Danza de Fogones.
2. Smoothie bowl de mango
Puedes preparar esta delicia de Cocina Vegano para el desayuno o la cena. Para hacerlo más variado, agrega ingredientes nuevos cada día e incorpora frutas de temporada.
3. Ensalada tipo atún a la mexicana
Esta ensalada hecha a base de garbanzos te va a encantar por su sabor, su textura y porque te aportará una buena cantidad de proteína vegetal. Sigue las instrucciones de Mi Mero Mole para prepararla.
4. Pan tostado con aguacate o palta
Más que una receta, te compartimos esta sencilla idea de Piloncillo & Vainilla. Si no tienes aguacate, puedes usar hummus u untarle algo más a tu pan. Tu cena estará lista en menos de cinco minutos.
5. Wrap de vegetales
Si tienes antojo de una cena más completa, Cocina Vegano nos comparte este delicioso wrap que te encantará.
6. Malteada de plátano
No solo es rica y refrescante, esta malteada de Piloncillo & Vainilla tiene grandes beneficios para tu salud, ¡pruébala!
7. Pudín de avena y zanahoria
Este pudín de Danza de Fogones es ideal si no tienes mucho tiempo, ya que puedes prepararlo por la mañana y dejarlo listo para comer en la noche y viceversa.
8. Ensalada italiana de frijol blanco
Seguramente quedarás satisfecho con los 17 gramos de proteína que tiene cada porción de este platillo de Cocina Vegano. Es ideal para quienes buscan una cena rápida y nutritiva.
9. Molletes
Podrás prepararte la cena en solo diez minutos gracias a la sencilla receta de Mi Mero Mole.
10. Licuado de frutos rojos
Esta práctica bebida de Begin Vegan Begun se convertirá en tu favorita. Si cortas y congelas la fruta con anticipación, la prepararás aún más rápido.
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