Batido arcoíris

INGREDIENTES

• 3 plátanos congelados
• 2-4 dátiles deshuesados
• 1 taza de leche vegetal
• 1 cdta. de extracto de vainilla
• 1 taza de fresas en rebanadas
• 2 chabacanos sin semilla, cortados en cubitos
• 1 plátano en rodajas
• 1 taza de uvas verdes
• ½ taza de arándanos
• ½ taza de zarzamoras

PREPARACIÓN

Vierte la leche y el extracto de vainilla en la licuadora, agrega los plátanos congelados y los dátiles, y licúa.

Divide la mezcla entre cuatro tazones.

Cubre cada tazón con la fruta siguiendo los colores del arcoiris.

Receta adaptada y foto de