9 recetas 100% saludables

Si decidiste dejar a los animales fuera de tu plato y no sabes qué preparar para obtener todos los nutrientes que necesitas, toma nota de estas recetas.

La chía es rica en fibra y tiene pocas calorías. Este pudín es ideal para cualquier momento del día. Mira la receta de Piloncillo y Vainilla aquí.

Todo el sabor del rissotto, pero sin las calorías del arroz. Haz clic aquí para ver cómo se prepara este platillo de Danza de Fogones.

Las lentejas son una rica fuente de proteína. Encuentra aquí la receta de Begin Vegan Begun para preparar estas deliciosas croquetas.

Esto es lo que puedes crear con dos sencillos ingredientes que seguro tienes en la despensa. Y si aún no tienes quinua, ¡consíguela ya mismo! Haz clic aquí para ver la receta de Piloncillo y Vainilla.

Una manera deliciosa de preparar el tofu. Si tienes antojo de un platillo al estilo oriental, ¡ésta es la opción! Encuentra aquí la receta de Cocina Vegano.

El cuscús es un alimento a base de sémola de trigo y es muy popular en la alimentación mediterránea. ¡Combínalo con brócoli y prueba esta delicia! Haz clic aquí para ver la receta de Begin Vegan Begun.

Los ejotes no tienen por qué ser insípidos y prueba de ello es este platillo. En lugar de cocerlos, hazlos al horno y agrega como condimento alioli vegano. Haz clic aquí para ver cómo se prepara este platillo de Piloncillo y Vainilla.

La ventaja de los platillos crudiveganos es que los alimentos conservan todas sus propiedades. Aventúrate a probar esta receta de Cocina Vegano a base de nuez de castilla. Haz clic aquí.

¿Se te antoja un postre saludable y delicioso? Pues ésta es una excelente opción. Si quieres saber cómo se prepara, haz clic aquí para ver la receta de Danza de Fogones.