La cantante Carrie Underwood comparte su plan de comidas sin carne

En una entrevista con Cosmopolitan.com, la cantante country Carrie Underwood compartió su plan de alimentación vegana y lo que le encanta comer para mantener sus piernas y brazos tonificados.

“Nunca como carne y trato de llevar una alimentación totalmente vegana, lo que es más fácil cuando yo cocino”, dijo Carrie. La cantante siempre saca tiempo para ejercitarse, pero asegura que se mantiene en forma gracias a su alimentación a base de plantas.

Para el desayuno disfruta de tofu revuelto, burritos con chorizo vegano, fruta fresca y granola. Uno de sus platillos favoritos para el almuerzo es un emparedado de Tofurky con verduras y germinados. Carrie dice que casi nunca pide comida a domicilio, pero añade que no es necesario ser un gran cocinero para ser vegano. “No es que yo sea una chef increíble; me atengo a lo básico, como verduras asadas y papas fritas”.

Aunque a Carrie no le gusta el dulce, le encanta comer de vez en cuando helado vegano So Delicious o helado de leche de coco.

Es claro que esta celebridad hace mucho ejercicio, pero su alimentación vegana le ayuda a mantenerse en forma. Numerosos estudios han concluido que la el consumo de carne es terrible para la salud. De hecho, un estudio realizado en la Universidad de Adelaida encontró que la carne contribuye a la obesidad tanto como el azúcar.

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