10 recetas veganas con champiñones como ingrediente principal

Paulina Quintana|
1 noviembre 2018

Además de deliciosos, los champiñones son muy versátiles a la hora de cocinar, y sus propiedades nutricionales aportan grandes beneficios a la salud. Si quieres comenzar a incluirlos en tu alimentación, te dejamos algunas ideas para que disfrutes su sabor al máximo.

Crema

recetas veganas de crema de hongos

Para preparar esta deliciosa sopa no necesitas utilizar lácteos, solo sigue las instrucciones de Piloncillo & Vainilla.

Risotto

recetas veganas de risotto de hongos

Te va a encantar la versión vegana de este tradicional platillo italiano, cortesía de Danza de Fogones.

Hamburguesa

recetas veganas de hongos

Esta receta de Cocina Vegano es tan fácil de hacer que vas a querer comer esta hamburguesa todos los días.

Picadillo

La textura y el sabor de este platillo de Comer Vegano te fascinarán.

Chorizo

recetas veganas con champiñones

Esta versión de Mi Mero Mole te sacará de apuros y te servirá como base para otras deliciosas recetas veganas.

Ceviche

ceviche de hongos

Una mezcla de sabores que, además de deliciosa, es fácil de preparar. ¡Solo necesitas diez minutos para tener lista esta creación de Cocina Vegano!

“Fideuá” de verduras

recetas de hongos vegana

Si te gusta la paella, tienes que probar esta receta inspirada en ella de Begin Vegan Begun. ¡Los champiñones le dan un sabor extraordinario!

Champiñones con nuez

Este platillo de Cocina Vegan Fácil es perfecto para comer en tacos, quesadillas, tortas o para acompañar un arroz. ¡Deja volar tu imaginación!

Croquetas

croquetas de hongos

Solo necesitas cuatro ingredientes para cocinar esta deliciosa creación de Begin Vegan Begun. ¿Qué esperas? Pon manos a la obra.

Champiñones rellenos

recetas veganas faciles

Esta sencilla y rica entrada de Danza de Fogones sorprenderá a tus invitados.

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