5 tipos de “carne” vegetal que tienes que probar
Al adoptar una alimentación a base de plantas es normal que se te antojen los platillos que creciste comiendo. ¡Te entendemos perfectamente! Y también sabemos que lo que menos deseas es volver a apoyar a la cruel industria de la carne. La buena noticia es que hoy en día, existen muchas opciones de alimentos que simulan el sabor y textura de los productos derivados de la explotación animal, pero sin crueldad. Prueba estas recomendaciones y disfruta de los beneficios de una alimentación vegana.
Teriyaki V-chick’n strips
El sabor de este producto de Vegan Label y Cocoadore es tan increíble que no creerás que está hecho a base de plantas. Además, contiene más de 17 gramos de proteína por porción.
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Deshebrada de Soi-yah
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Esta mezcla de proteína de soya es ideal para preparar todo tipo de guisados tradicionales como tamales o tacos.
Smart dogs de Ligthlife
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Deliciosas salchichas ideales para preparar hot dogs.
Beefless Burgers de Gardein
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Estas hamburguesas tienen 16 gramos de proteína por porción y 65% menos grasa que una de carne.
Chorizo Sabori
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Un producto que te salvará en cualquier emergencia, utilízalo para darle un sabor diferente a los frijoles, o para preparar unos ricos nachos.
Recuerda que también puedes experimentar en la cocina y preparar tus propios sustitutos de carne. Sigue la receta de Cocina Vegan fácil para preparar jamón, salchichas y milanesas. En este enlace también puedes encontrar opciones de productos disponibles en tu país.