Abre en Canadá el primer restaurante vegano de comida rápida 24 horas
Globally Local, un restaurante vegano en Canadá, anunció que abrirá este mes otro local en Ontario que ofrecerá el primer servicio de comida rápida 24 horas.
El dueño de la compañía, James McInnes, dijo que el nuevo restaurante ofrecerá un menú similar al de Global Local en London, Ontario.
El menú principal, que no debe confundirse con el menú de emparedados del desayuno, incluirá platillos icónicos de comida rápida: la hamburguesa famosa (similar al Big Mac), el Vopper vegano (una versión de la Whopper de Burger King) y el emparedado Crispy Chikun, hecho de seitán.
McInnes se hizo famoso en 2016 con su puesto de comida McVegans, que también tiene dos locales convencionales.
Si bien éste es el primer restaurante vegano abierto las 24 horas, no es el único lugar de comida rápida vegana en Canadá. El mes pasado, The Canadian Business Journal informó que la cadena canadiense Pizza Pizza había introducido queso vegano, lo que le permitió a la creciente comunidad vegana del país personalizar sus pizzas.
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