Anímate a probar una alimentación a base de plantas con Veganuary

Las opciones alimentarias a base de plantas han pasado de ser parte de la preferencia alimentaria de un sector específico de la población a convertirse en un componente regular de la dieta y el estilo de vida de diferentes perfiles de consumidores. 

Ante este panorama, la industria alimentaria tiene un reto: ampliar y difundir sus propuestas de productos y platillos con ingredientes de origen vegetal para satisfacer las necesidades de las personas que buscan mejorar su salud o bienestar, tener mayor versatilidad y conveniencia,  apoyar la no explotación de los animales o reducir su huella hídrica y de carbono.

Es en este contexto que surge Veganuary, una iniciativa global que motiva a personas de todo el mundo a llevar una alimentación 100% de origen vegetal con información y apoyo práctico para que la transición sea lo más fácil y agradable posible. Si bien estos esfuerzos se concentran en el mes de enero, la iniciativa apunta a que la alimentación a base de plantas sea adoptada por las personas participantes de forma permanente. Tú puedes ser parte de este cambio al registrarte en el reto de 31 días ¡de manera gratuita! Recibirás diversos materiales, como recetas de celebridades, planes de comida, listas de compras, videos y mucho más.

A nivel corporativo, esta iniciativa de alcance internacional crea alianzas con la industria alimentaria para crear campañas que le den visibilidad a productos y platillos veganos. Las empresas que se suman al cambio y ofrecen alternativas de alimentos sin ingredientes de origen animal refuerzan sus medidas de responsabilidad social corporativa al ofrecer opciones de menor impacto ambiental y promueven el bienestar y la salud de sus consumidores.

En la edición de este año, una gran variedad de marcas en Latinoamérica se han sumado con nuevos lanzamientos de productos y menús, así como ofertas y descuentos. Algunas de las marcas mexicanas que se sumaron con ofertas especiales en sus productos son, Miga Vegana, Mr. Tofu, Giornale, Sonora Grill y Sonora Prime, Plant Squad, Abasto Vegano y Güd. 

Las empresas también pueden mejorar la productividad de su equipo de trabajo al impulsar que sus colaboradores se sumen al reto Veganuary de 31 días y prueben esta alimentación. Diversos estudios han demostrado que una alimentación rica en alimentos vegetales, y claro, sin comida chatarra, tendrá mejoras significativas en la productividad laboral, probablemente debido, en gran parte, a la mejora en la salud.

¡Comienza hoy a incorporar más alimentos vegetales en tus platillos! Disfruta de un enero 100% vegano con las ofertas de diversos establecimientos y con el contenido gratuito que Veganuary te brinda para que pruebes el veganismo de una manera fácil y accesible. ¡No te quedes fuera!