Esta es la receta de brownies veganos más fácil que encontrarás
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Si te encantan los postres, pero no quieres pasar horas en la cocina, tenemos buenas noticias para ti: existen recetas que no requieren mucho esfuerzo y aun así te permiten lograr un delicioso resultado final. ¿Alguien dijo brownies? Para preparar esta rica versión a base de plantas, necesitas solo cinco ingredientes.
Ingredientes
Una taza de harina de trigo
½ de taza de azúcar refinada
¼ de taza de cacao en polvo
Dos plátanos maduros
¼ de taza de leche vegetal
Opcional:
Nuez picada
Azúcar glass
Preparación
Comienza por precalentar el horno, y mientras tanto, mezcla la harina con el cacao en un recipiente hondo.
Pela los plátanos y luego machácalos con un tenedor hasta obtener una consistencia de puré. Agrégalos a la mezcla seca junto con la leche vegetal, el azúcar y ¼ de taza de agua. Bate todos los ingredientes hasta que se incorporen bien; asegúrate de que no queden grumos. En este punto puedes añadir nueces picadas si así lo deseas.
Finalmente, agrega la mezcla a un molde engrasado con mantequilla vegana o aceite vegetal en aerosol. También puedes utilizar papel para hornear antiadherente.
Hornea por 30 minutos a 180 °C y ¡listo!
Corta el brownie como prefieras. Puedes decorarlo con azúcar glass, fresas, helado vegano o lo que más te guste.
¿Verdad que fue muy sencilla esta receta? Anímate a preparar este postre y compártelo con aquellos que necesitan saber que la comida vegana es deliciosa. También puedes enviarles la Guía vegetariana para principiantes. Es completamente gratis, y al leerla, tus conocidos podrán conocer los fundamentos básicos de una alimentación compasiva.