Innovación y desarrollo en el mercado de leches vegetales

Innovación y desarrollo en el mercado de leches vegetales

  • Paulina Quintana
  • Paulina Quintana

Cada vez son más las empresas latinoamericanas que están innovando en la creación de productos a base de plantas. ¡Conócelas!

Heartbest Pea & Amaranth Milk

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#Yummie ¡La única con 30 grs de Proteína!

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La startup mexicana HeartbestFoods es la única en ofrecer un producto a base de amaranto y chícharos, el cual ofrece 30 gramos de proteína por envase.

Güd

La empresa mexicana Grupo Cuadritos es pionera en incursionar en esta rama del mercado, las bebidas alternativas. Actualmente ofrece una gran variedad de leches a base de soya, coco, arroz y almendras.

Nulliav

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#Repost @bdabilo ・・・ Last year this time I was getting ready to go home to mama and my brothers. This year I’m sitting in the house, hot as heck, broke and having ridiculous amounts of this iced mint mojito one after another because; . a)Its really good. . b)It’s crazy hot outside . The last few weeks have been crazy. I was busy Baking up a storm, creating new macaron flavors (espresso curd, lime basil, whipped caramel, lime passion fruit) and I’ve made the Oreo chocolate macarons a few times as well. Between yelling at the internet company for their awful service (they are working on it) and baking, I’ve been watching Baking shows on Netflix. Nailed It is pretty hilarious, I mean seriously! Have these people never been in Pinterest? Or the internets in general because wow 🤣 those creations you guys! Pinterest and the general Internets are how I learnt a lot of what I know, I’ve never been to pastry school or general culinary school. . #icedmintmojito #espressomintmojito #icedmintmojitocoffee #blessedhands #macarons #mocaronmonday #macaronflavors #almondmilk #oatmilk #DIYTray #theeccentrikbakerymacarons #theeccentrikbakerybw #theeccentrikbakeryhq #icedcoffee #theonlytimeidrinkcoffee #believeingood #feedelicious

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Los mexicanos Joaquín Sánchez y Verónica Llerena son los creadores de Nulliav, la primera leche de almendras en polvo. 

Vilay

Esta empresa de origen chileno ofrece una gran variedad de leches vegetales a base de coco, soya, almendra y arroz, así como sabor natural, sin azúcar, vainilla y chocolate. 

Not Milk

La foodtech chilena NotCo cuenta con dos opciones de leches a base de plantas sabor natural y chocolate. Esta startup ha llamado mucho la atención por su innovación, originalidad y el sabor de sus productos.

Si quieres saber más sobre las bebidas vegetales mira este Facebook Live que llevamos a cabo por el Día Mundial de la Leche Vegetal.

Especial Día Mundial de la Leche Vegetal

¿Quieres ganar una beca del 100% para el diplomado de Chef Basado en Plantas del iNat? Las primeras cinco personas que elaboren la receta al final de este video y la suban a instagram etiquetando a @MFA_Latino y Plant Based Chef Mx podrán llevarse una de las cinco becas disponibles. ¡Aprovecha esta gran oportunidad!

Posted by Mercy For Animals Latinoamérica on Friday, August 21, 2020