Tienes que probar estas versiones veganas de platillos clásicos de la cocina mexicana

Tienes que probar estas versiones veganas de platillos clásicos de la cocina mexicana

  • Roberto Martinez
  • Roberto Martinez

La gastronomía mexicana es patrimonio inmaterial de la humanidad, está llena de diversos sabores, colores, aromas y texturas que a todos les encantan, y a pocos días de la celebración de independencia de este país, traemos para ti diez versiones veganas de algunos platillos icónicos de la cocina mexicana; sin crueldad, deliciosas, y por si faltaba decirlo, una prueba más de que existen ricas versiones a base de plantas de prácticamente todos los platillos en los que puedas pensar. Si no eres mexicano o nunca has probado estas recetas, ¡no te quedes con las ganas! 

“Cochinita” pibil vegana de Vida Vegana

Chile relleno capeado de Comer Vegano

Tacos de soya al pastor de Chapis y Hack

Alambre de seitán de Cocina Vegan Fácil

Pozole vegano de Mi Mero Mole

Tamales veganos de papas adobadas de Mi Mero Mole

Pastel de tres leches de Cocina Vegan Fácil

Chilaquiles con mole de Mi Mero Mole

Tinga de setas de Comer Vegano

Frijoles charros de Cocina Vegan Fácil

¿Cuál probarás primero? Cuéntanos en Instagram, etiquétanos en @MFA_Latino en cuanto subas las fotos de tus platillos. Y si eres fan del picante, no te pierdas esta compilación de recetas

Para más información sobre una alimentación compasiva, descarga la Guía vegetariana para principiantes, es completamente gratis y no te pediremos ningún dato para que puedas obtenerla.