Estas son nuestras 7 recetas favoritas de Piloncillo & Vainilla
Piloncillo & Vainilla es un blog de deliciosas recetas veganas que hemos recomendado muchas veces en el pasado. Ale Graf, la autora, logra convertir los ingredientes del día a día en platillos exquisitos y muy variados, con un giro saludable. Si deseas encontrar inspiración en la cocina, sin duda échale un vistazo a su blog. Por lo pronto, te compartimos siete de sus recetas que más nos gustan, estamos convencidos de que también te encantarán.
Pastel vegano con betún de fresa
Una receta de cajón para preparar pastel sin nada que provenga de los animales. No importa si en general tienes preferencia por el pan o el betún, como puedes ver en la foto, con esta receta ambos quedarán completamente apetitosos.
Donas de manzana y canela
Estas donas se ven extremadamente irresistibles, y lo mejor es que están hechas de harina integral y son horneadas. No logramos descifrar si nos gusta más la receta para la masa, o para el topping de manzana y canela.
Pancakes de chocolate
Si prefieres desayunar algo dulce y también eres fan del chocolate, te encantarán estos pancakes. Están hechos con chocolate obscuro y puedes cubrirlos con yogur vegano y moras como en la foto, o con mantequilla de maní, ¡una combinación infalible!
Pastel de lentejas con glaze de tomate
Pasando a recetas saladas, este pastel de lentejas es uno de nuestros favoritos. Lo hemos compartido con anterioridad, y es que es el ejemplo perfecto de que a la hora de cocinar, la creatividad es indispensable y los límites te los pones tú. ¡Es delicioso!
Hamburguesa de papa y garbanzo con mayonesa de sriracha
Con solo leer el título sabes que esta receta es una buena idea, ¿verdad? Cuando mezclas papas y garbanzo, nada puede salir mal.
Crema de tomate con chipotle
Sabemos que el chipotle es el favorito de muchos, y esta crema mexicana es la receta perfecta para cuando buscas algo caliente y reconfortante. ¡No te quedes sin probarla!
Baguette con albóndigas y salsa
Cerramos con broche de oro. Prepara esta baguette crujiente y calentita rellena de unas deliciosas albóndigas de lentejas, pero cuidado ¡es adictivo! Seguro querrás comer más de una sola porción.
¿Te gustaron las recetas? Prepáralas y comparte los platillos con tus familiares y amigos, demuéstrales que una alimentación a base de plantas es deliciosa y accesible. Si quieres más información, descarga gratis la Guía vegetariana para principiantes y síguenos en nuestras redes sociales.