Snacks saludables que puedes consumir mientras trabajas desde casa
Durante esta temporada de aislamiento social es normal sentir ansiedad, y por lo mismo, tener ganas de comer alimentos muy dulces y nada saludables. Sinaí Morelos, nutrióloga especialista en alimentación a base de plantas nos sugiere enfocarnos en las cosas que sí podemos controlar, mantenernos saludables, hacer ejercicio, incrementar el consumo de frutas, cítricos, leguminosas, verduras y granos enteros.
Toma en cuenta estas saludables recomendaciones de Sinaí Morelos.
Si tienes antojo de algo dulce:
Cereal tipo “Choco Krispis” casero
Ingredientes:
½ taza de arroz inflado
5 fresas rebanadas
Canela y vainilla al gusto
½ cucharadita de cacao en polvo
1 taza de leche vegetal (coco, soya, almendras, etc).
Preparación:
Mezcla todo en un tazón para cereal y disfruta.
Helado de plátano y moras
Ingredientes:
1 taza de leche de almendras
¼ de plátano
½ taza de moras o frutos rojos
Hielo y endulzante stevia al gusto
Preparación:
Congela el plátano y las moras. Licúalos con hielo y un poco de leche hasta que obtengas la textura de un helado.
Si tienes antojo de algo salado:
Ingredientes:
13 Susalitas enchiladas o 20 totopos de nopal
Jícama, zanahoria, pepino picado
12 cacahuates
Limón, chile piquín en polvo y chamoy sin azúcar al gusto.
Preparación:
Mezcla y disfruta.
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